上節(jié)說到農(nóng)業(yè)進(jìn)入規(guī)模化、科技化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之后，競爭將會逐步加劇，而品牌化與綠色農(nóng)業(yè)是提高競爭力的有效途徑。除此之外，發(fā)展區(qū)域農(nóng)業(yè)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品可以大大降低競爭風(fēng)險(xiǎn)。為什么這么說？什么條件才適合打造自己的農(nóng)業(yè)品牌？要如何打造農(nóng)業(yè)品牌，本期分解，看完或有新干法。

提未來農(nóng)業(yè)，先說幾個繞不開的詞匯，土地確權(quán)、土地流轉(zhuǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、耕地質(zhì)量提升、有機(jī)肥代替化肥、農(nóng)業(yè)合作社。

在我看來，土地確權(quán)、土地流轉(zhuǎn)是為了完成農(nóng)業(yè)從“小”到“大”的轉(zhuǎn)變、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、耕地質(zhì)量提升、有機(jī)肥代替化肥是量到質(zhì)的改變。國家扶農(nóng)重心從農(nóng)民到農(nóng)業(yè)、從農(nóng)戶到農(nóng)業(yè)合作社。這一系列的改變讓我覺得，未來農(nóng)業(yè)很長一段時間，仍將由農(nóng)業(yè)合作社這一最基本、最普遍的生產(chǎn)組織、生產(chǎn)服務(wù)主體來主導(dǎo)。

隨著中國城市化發(fā)展進(jìn)程，農(nóng)業(yè)合作社種植的糧食，已不只是為了吃飽，更為了吃好。除了國家劃定的基本口糧田外，更多是為了能夠賣出好價(jià)錢，“糧食”已經(jīng)變成了“糧品”或是良品。若想賣出好價(jià)錢，勢必要在品質(zhì)上下功夫，在服務(wù)上下功夫。因此打造品牌農(nóng)業(yè)（地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)際上也算是品牌農(nóng)業(yè)）成為不少種植合作社的發(fā)展新思路。

那么要如何打造農(nóng)業(yè)品牌呢？這里說幾點(diǎn)看法，僅供參考：

說到打造農(nóng)業(yè)品牌，到今天仍有不少合作社，會感覺太過高大上，認(rèn)為那是光明食品集團(tuán)、北大荒集團(tuán)，是具有資本與影響力的互聯(lián)網(wǎng)頭部企業(yè)如阿里數(shù)農(nóng)、網(wǎng)易味央等才能做成的事情。甚至在今天，新東方這個過去與農(nóng)業(yè)毫不相干的企業(yè)進(jìn)軍農(nóng)業(yè)，也依然被看好，說明什么？

我想，至少說明農(nóng)業(yè)未來具有很大的發(fā)展前景！說明當(dāng)前部分農(nóng)業(yè)合作社的底氣不足。當(dāng)前仍處于必須、必然要面臨的優(yōu)勝劣汰的發(fā)展階段。資本很重要，影響力很重要，特別是對一個農(nóng)業(yè)品牌的打造來說。但這不是核心，核心依然是產(chǎn)品，是服務(wù)，是消費(fèi)者的口碑！如果你的產(chǎn)品做得好，你的品牌做得好，會引來資本、引來像新東方這種有影響力的企業(yè)來合作，即便最終迎來的是被收購的命運(yùn)也依然能賣個好價(jià)錢不是？

所以，在我看來，農(nóng)業(yè)品牌的打造應(yīng)遵循“宜大則大，宜小則小“的原則，處在今天這樣一個多元化的消費(fèi)市場，不止需要大而全，依然需要少而精。中國農(nóng)業(yè)發(fā)展需要把這成千上萬的農(nóng)業(yè)合作社培育成”規(guī)模不大影響大，產(chǎn)業(yè)不長產(chǎn)品長”各具特色的一個個品牌農(nóng)業(yè)合作社或企業(yè)。

可能你又要問了，都是種地，怎么才能種出品牌農(nóng)業(yè)的調(diào)性呢？

一、要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥李愋汀夂驐l件等選擇要種植的作物及品種。當(dāng)然，這里涉及的內(nèi)容太過專業(yè)且系統(tǒng)，包括地理?xiàng)l件、土壤質(zhì)地、氣候類型、日照情況、市場調(diào)查、品種選擇、種植技術(shù)、甚至包括營銷手段等等，就不一一說了，建議可以留意下你身邊的地理標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品，看看地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)。

二、對于我們搞農(nóng)業(yè)的來說，“萬物土中生，有土斯有糧”，從土壤入手就是打造農(nóng)業(yè)品牌一個不錯的開端。特別是近年來，國家多次提出高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、耕地質(zhì)量提升，黑土地保護(hù)利用等政策，說明中國的土壤狀況不容樂觀，污染嚴(yán)重、結(jié)構(gòu)性障礙明顯，肥料利用率低下，產(chǎn)量不高，種出的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)自然也好不到哪去。我曾到過某知名品牌農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，他們就應(yīng)用“松土促根土壤改良技術(shù)”，搭配以糧食為原料的商品有機(jī)肥（被稱為能吃的有機(jī)肥）改良土壤，給根系捏捏腳，讓土壤自由呼吸、更具活力！改良后的田塊與對照田對比無論是從土壤培面、根系，還是從作物長勢及果實(shí)品質(zhì)上來看都具有明顯差異，成熟早、品質(zhì)好，糖度高。

三、即便是改良土壤、優(yōu)選品種種出的農(nóng)產(chǎn)品，即便果實(shí)勻稱、糖度高無污染，一樣也需要篩選、包裝。這也是為什么品牌農(nóng)業(yè)一定要有一個故事。因?yàn)椋枰蛴脩魝鬟_(dá)，它是怎么來的？它有哪些特點(diǎn)？它的生長環(huán)境是怎樣的？你又是如何確保它安全、高效到達(dá)用戶手中的，用戶該如何享用它，享用的過程中會發(fā)什么事情，你是怎么去解決的？

這絕對不是噱頭，而是對用戶負(fù)責(zé)，為用戶考慮。就像我去海底撈、胖東來一樣，我不是去吃火鍋，而是去享受它帶給我不一樣的用餐體驗(yàn)。是因?yàn)槿ヅ謻|來買東西，我完全沒有后顧之憂。就像松土促根土壤改良技術(shù)一樣，從項(xiàng)目實(shí)施到測產(chǎn)驗(yàn)收，從頭到尾的技術(shù)團(tuán)跟蹤服務(wù)，讓你看到實(shí)實(shí)在在改良效果、對比差異……

想想，如果你能，讓用戶看到農(nóng)產(chǎn)品生長的整個過程，如果你能讓用戶看到你的精心準(zhǔn)備與貼心服務(wù)、如果你的產(chǎn)品的確與眾不同，是不是就有了品牌的調(diào)性？